Zahradnické substráty se využívají v zahradnictví pro pěstování rostlin, především pro podporu jejich růstu a vývoje. Poskytují rostlinám optimální živiny, zadržují vlhkost a umožňují správnou drenáž. Existuje mnoho druhů substrátů, které jsou vyrobeny z různých materiálů s rozdílnými vlastnosti, aby vyhovovaly specifickým potřebám rostlin. Zahradnické substráty jsou nejčastěji používány při sázení květin a zeleniny, výsadbě okrasných i ovocných keřů a stromů v zahradě, jakož i při sázení květin do květináčů.